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  • 秘制酱肘子

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    发布时间: 2020-06-29     作者:Administrator

    材料:猪肘1个,姜片5个,葱1个,胡椒10个,八角4个,肉桂1个,香叶3个,茴香15个,北京黄酱2汤匙,酱油2汤匙,花椒酒1汤匙,冰糖25克 练习1。用一把锋利的刀将肘部切到一边,取出里面的大骨头。 2.将2汤匙黄酱均匀涂抹在肘部两侧,腌制60分钟。 3.把锅里的…

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    标签: 天天酷跑

    栏目:特色美食资讯   来源:山西大学美食

  • 凉拌猪耳朵

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    发布时间: 2020-06-29     作者:Administrator

    材料:猪耳朵600克,料酒4汤匙,白醋4汤匙。15杯水。 调料a: 4汤匙酱油、2汤匙料酒、2汤匙八角茴香、半熟的山西风味面食、3汤匙胡椒、3根葱和4片姜。 调料B: 2汤匙酱油、半汤匙糖、1汤匙蒜蓉、半汤匙盐、半杯芫荽叶、半杯红油、1汤匙芝麻油和1汤匙辣椒油。*…

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    标签: 天天酷跑

    栏目:特色美食资讯   来源:山西美食节目

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