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豆芽炒韭菜

发表于:2020-06-30 11:05 作者:admin 来源:admin

材料:500克绿豆芽、一把韭菜、一小块里脊肉、适量盐和醋

练习1。将肉切成细丝,放入一勺酱油、几滴料酒和一点淀粉。均匀地抓住,腌10分钟。采摘韭菜,清洗,切成段。

2.清洗豆芽:用清水清洗绿豆芽两次。在开幕式上烤一分钟山西美食节。将烤好的豆芽浸泡在冷水中。把水放掉,把它们捞出来。

3.将油放入锅中,待油热时,翻炒腌好的肉丝。当肉丝稍微变色时,加入烤豆芽。用少许醋翻炒。搅拌均匀。用韭菜和盐调味后,快速翻炒几次。

小窍门是把水烧开,以免水进入煎炸过程,所以没必要再用开水烧开。它可以被烫伤1分钟。另一点是主要的。没有必要去掉绿豆皮。绿豆皮在中医中被称为绿豆皮,它比绿豆有更强的清热解毒作用。

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