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瘦身家常菜--西芹虾段

发表于:2020-06-27 11:04 作者:admin 来源:admin

配料:芹菜、活虾、配料:鸡精、盐

将芹菜洗净,切成小块备用;

虾头掉下,踢掉虾线,备用;

将少量油放入锅中(山西传统烹饪方法是用热锅将油冷却),用大火煸制芹菜和虾段,直到虾变色。加入少量水,继续翻炒1-2分钟。当鸡肉出现时,盐可以从锅里拿出来。

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